Pa d’oli, símbol d’identitat Tomeu Caldentey

Benvinguts! Pa d’oli i «moretum (el moretum és una menja tradicional que era servida com acompanyament d’alguns dels plats de l’Antiga Roma. Consisteix en una mena de condiment o salsa que es fa en un morter, d’on pren el nom)». Tomeu Caldentey Cuiner, restaurant. Sa Coma. Mallorca.