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noviembre 2019

jordi
In Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar

Confucio (Qufu, China, 551 a.c.). «Me lo dijeron y lo olvidé. Lo leí y lo entendí. Lo probé y lo aprendí». La palabra «aprender» de Confucio es la acumulación de conocimiento que construye el «saber hacer» Tomeu Caldentey.

Tomeu Caldentey Buró, oficina de inteligencia gastronómica. Confucio (Qufu, China, 551 a.c.) «Me lo dijeron…

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