Tomeu Caldentey Cuiner, ofrece menús degustación para disfrutar de una amplia e innovadora variedad de sabores y texturas.
Su modelo de cocina abierta permite al comensal sentarse en la misma y observar e interactuar con Tomeu lo que supone una vivencia cercana y visual inigualable.
Todo en un ambiente acogedor, relajado, sin normas ni protocolos, diferente a cualquier restaurante al uso.
Tomeu renunció voluntariamente a su estrella Michelin, tras quince años consecutivos, para llegar a un abanico de público mucho más amplio con la misma cocina sin pretensiones a un precio razonable. Como el mismo dice «pasé de chef estrella a cocinero para ser más feliz»
