Si estás buscando una comida reconfortante después de fiestas, no busques más allá de nuestro menú de mediodía. Te ofrecemos una selección de platos cuidadosamente elegidos.
Para empezar nuestras «Croquetas de la semana para picar», un bocado crujiente y lleno de sabor que sin duda abrirá tu apetito. Luego, sigue con nuestra deliciosa «Crema de coliflor y patata con butifarrón», una opción relajante y llena de sabor. Los ahumados del butifarrón se complementan a la perfección con la suave textura de la coliflor y la patata.
Si estás buscando algo un poco más ligero, nuestros «Fideos secos de verduras y shiitake con mahonesa de ajo tostado». Los fideos se cocinan al dente y se mezclan con una variedad de verduras frescas y shiitake tiernos, todo cubierto con una mahonesa cremosa y rica.
Para el plato principal, te ofrecemos nuestro «Pollo amarillo a la plancha con cítricos». El pollo tierno y jugoso, cubierto con una mezcla de cítricos frescos y picantes.
Y para terminar, un toque dulce sin presumir. «Mil hojas de manzana», un postre clásico pero siempre delicioso. La manzana crujiente y ligeramente dulce se mezcla con capas de hojaldre escamoso y un toque de crema batida.
En resumen, nuestro menú de mediodía después de las fiestas es una opción ligera, deliciosa y reconfortante que seguramente te hará sentir mejor. Así que ven y disfruta siempre a mediodía en Bartomeu. Menú «migdia», la cocina de Tomeu, el precio de su bar.
