El menú del migdia a Bartomeu sona deliciós. Comencem amb les croquetes de la setmana per picar, que segurament ofereixen una varietat de sabors i textures temptadores.
El plat següent és una «Vichyssoise» amb salmó i cítrics. La Vichyssoise és una sopa freda de puré de porros i patates, i la combinació de salmó i cítrics afegeix un toc refrescant i saborós.
La Fideuà de guatlla i gamba sona com un plat principal abundant. La fideuà és un plat semblant a la paella, però en lloc d’arròs s’utilitza fideu fi. La combinació de guatlla i gamba segurament aportarà una barreja de sabors marins i terrosos.
La corvina al forn amb trampó és un altre plat principal que promet ser deliciós. La corvina és un peix de sabor suau i textura delicada, i en enfornar-lo amb trampó mallorquí, que pot ser una barreja d’herbes, oli i altres condiments, segurament en ressaltarà el sabor i li donarà un toc fresc i aromàtic.
Per acabar aquesta experiència culinària, el menú ofereix un gelat de llet preparada. Aquestes postres cremoses i refrescants, amb sabors a canyella i llimona, són una opció dolça i lleugera per concloure el menjar.
En general, el menú del migdia a Bartomeu sembla una selecció equilibrada i apetitosa, que combina plats tradicionals amb un toc creatiu. Sens dubte, serà una experiència gastronòmica satisfactòria.
El menú del mediodía en Bartomeu suena delicioso. Comencemos con las croquetas de la semana para picar, que seguramente ofrecen una variedad de sabores y texturas tentadoras.
El plato siguiente es una «Vichyssoise» con salmón y cítricos. La Vichyssoise es una sopa fría de puré de puerros y patatas, y la combinación de salmón y cítricos agrega un toque refrescante y sabroso.
La Fideuá de codorniz y gamba suena como un plato principal abundante. La fideuá es un plato similar a la paella, pero en lugar de arroz se utiliza fideo fino. La combinación de codorniz y gamba seguramente aportará una mezcla de sabores marinos y terrosos.
La corvina al horno con «trampó» es otro plato principal que promete ser delicioso. La corvina es un pescado de sabor suave y textura delicada, y al hornearlo con trampó mallorquín, que puede ser una mezcla de hierbas, aceite y otros condimentos, seguramente resaltará su sabor y le dará un toque fresco y aromático.
Para terminar esta experiencia culinaria, el menú ofrece un helado de leche merengada. Este postre cremoso y refrescante, con sabores a canela y limón, es una opción dulce y ligera para concluir la comida.
En general, el menú del mediodía en Bartomeu parece una selección equilibrada y apetitosa, que combina platos tradicionales con un toque creativo. Sin duda, será una experiencia gastronómica satisfactoria.
The midday menu at Bartomeu sounds delicious. Let’s start with the kibble of the week snacks, which are sure to offer a variety of tempting flavors and textures.
The next dish is a «Vichyssoise» with salmon and citrus. Vichyssoise is a chilled leek and potato puree soup, and the combination of salmon and citrus adds a refreshing and flavorful touch.
The quail and shrimp Fideuá sounds like a hearty main course. Fideuá is a dish similar to paella, but thin noodles are used instead of rice. The combination of quail and shrimp is sure to bring a mix of marine and earthy flavors.
Baked sea bass with «trampó» is another main dish that promises to be delicious. Corvina is a fish with a mild flavor and delicate texture, and when baked with trampó, which is a mixture of herbs, oil and other seasonings, it will surely enhance its flavor and give it an fresh and aromatic touch.
To end this culinary experience, the menu offers a milkshake ice cream. This creamy and refreshing dessert, with flavors of cinnamon and lemon, is a sweet and light option to end the meal.
In general, the lunch menu at Bartomeu seems like a balanced and appetizing selection, combining traditional dishes with a creative twist. It will certainly be a satisfying dining experience
