Bartomeu. El bar de Tomeu Caldentey Cuiner 😋

Croquetes de la setmana per picar: Aquestes croquetes són un aperitiu deliciós i sorprenent que varia cada setmana. Poden estar farcides de diferents ingredients, com pernil, pollastre, espinacs, o qualsevol altra opció creativa. Són cruixents per fora i suaus per dins, perfectes per picar abans del plat principal.

Crema de bolets amb oli d’herbes fresques: Aquesta crema és una barreja suau i reconfortant de bolets, cuits a la perfecció, amb un toc d’herbes fresques. Se serveix calent i sol tenir un sabor terrós i aromàtic, realçat per l’oli d’herbes fresques que s’aboca per sobre.

Albergínies cruixents amb salsa agredolça: Aquest plat consta d’albergínies tallades a rodanxes fines, empanitzades i fregides fins que estiguin cruixents. Se serveixen amb una salsa agredolça que afegeix un contrast de sabors entre la dolçor i l’acidesa, cosa que el converteix en un aperitiu saborós.

Gratinat de lluç amb formatge: El gratinat de lluç és un plat principal que consisteix en filets de lluç enfornats amb una cobertura de formatge daurat i cruixent. Els filets de peix solen estar banyats en una salsa cremosa que es barreja amb el formatge per donar-li un sabor deliciós.

Xocolata amb cítrics: Aquestes postres són una deliciosa combinació de xocolata i cítrics. Pot variar, però generalment es presenta com un pastís, mousse o fondue de xocolata amb un toc de cítrics, com ara taronges o llimones, que aporten un sabor refrescant i equilibren la dolçor de la xocolata.

Espero que els arguments t’ajudin a triar el teu menjar. Gaudeix del teu àpat!

El bar de Tomeu Caldentey Cuiner 😋

Croquettes of the week to snack on

Mushroom cream with fresh herb oil

Crispy eggplants with sweet and sour sauce

Hake gratin with cheese

Chocolate with citrus

Here is a description of each dish on the menu:

Croquettes of the week to snack on: These croquettes are a delicious and surprising appetizer that varies every week. They can be filled with different ingredients, such as ham, chicken, spinach, or any other creative option. They are crispy on the outside and soft on the inside, perfect for snacking on before the main course.

Mushroom cream with fresh herb oil: This cream is a smooth and comforting mixture of mushrooms, cooked to perfection, with a touch of fresh herbs. It is served hot and usually has an earthy, aromatic flavor, enhanced by the fresh herb oil poured over the top.

Crispy eggplants with sweet and sour sauce: This dish consists of eggplants cut into thin slices, breaded and fried until crispy. They are served with a sweet and sour sauce that adds a contrast of flavors between sweetness and sourness, making it a tasty appetizer.

Hake gratin with cheese: Hake gratin is a main dish consisting of baked hake fillets with a golden, crispy cheese topping. The fish fillets are usually bathed in a creamy sauce that is mixed with the cheese to give it a delicious flavor.

Chocolate with citrus: This dessert is a delicious combination of chocolate and citrus. It can vary, but is usually presented as a cake, mousse or chocolate fondue with a touch of citrus fruits, such as oranges or lemons, which provide a refreshing flavor and balance the sweetness of the chocolate.

I hope the arguments help you choose your food. Enjoy your meal!

Croquetas de la semana para picar

Crema de setas con aceite de hierbas frescas

Berenjenas crujientes con salsa agridulce

Gratinado de merluza con queso

Chocolate con cítricos

Aquí tienes una descripción de cada plato del menú:

Croquetas de la semana para picar: Estas croquetas son un aperitivo delicioso y sorprendente que varía cada semana. Pueden estar rellenas de diferentes ingredientes, como jamón, pollo, espinacas, o cualquier otra opción creativa. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para picar antes del plato principal.

Crema de setas con aceite de hierbas frescas: Esta crema es una mezcla suave y reconfortante de setas, cocidas a la perfección, con un toque de hierbas frescas. Se sirve caliente y suele tener un sabor terroso y aromático, realzado por el aceite de hierbas frescas que se vierte por encima.

Berenjenas crujientes con salsa agridulce: Este plato consta de berenjenas cortadas en rodajas finas, empanizadas y fritas hasta que estén crujientes. Se sirven con una salsa agridulce que agrega un contraste de sabores entre la dulzura y la acidez, lo que lo convierte en un aperitivo sabroso.

Gratinado de merluza con queso: El gratinado de merluza es un plato principal que consiste en filetes de merluza horneados con una cobertura de queso dorado y crujiente. Los filetes de pescado suelen estar bañados en una salsa cremosa que se mezcla con el queso para darle un sabor delicioso.

Chocolate con cítricos: Este postre es una deliciosa combinación de chocolate y cítricos. Puede variar, pero generalmente se presenta como un pastel, mousse o fondue de chocolate con un toque de cítricos, como naranjas o limones, que aportan un sabor refrescante y equilibran la dulzura del chocolate.

Espero que los argumentos te ayuden a elegir tu comida. ¡Disfruta tu comida!

Bartomeu. Tomeu Caldentey Cuiner’s bar 😋