Menú «migdia». Del 19 al 23 d’abril. Setmana de Sant Jordi.
Aquest menú de migdia de dimecres a diumenge ofereix una varietat de plats que combinen sabors i textures per satisfer els gustos més exigents. Començant amb les croquetes de la setmana per picar, es tracta d’un aperitiu clàssic que mai no passa de moda. La sopa de peix al Pernod és deliciosa per a aquells que gaudeixen dels sabors marins amb un toc anisat i refrescant.
Els famosos canelons de 3 carns de Tomeu són un plat que combina vedella, porc i pollastre, embolicats amb pasta de caneló i coberts amb una deliciosa salsa.
El lluç al forn amb fonoll és el plat més lleuger i saludable, que combina els sabors delicats del peix blanc amb la frescor del fonoll, una herba aromàtica que li dóna un toc de sabor i aroma únics.
Per acabar, el Gatò de fruits secs amb crema de l’àvia és unes postres que barreja el sabor i la textura dels fruits secs amb la suavitat i la dolçor de les cremas casolanes. Ideal per finalitzar el menjar amb un toc dolç, agradable i festiu.
En resum, aquest menú «migdia» és un menjar variat i equilibrat, amb opcions per a tots els gustos i preferències culinàries. Sempre al migdia a Bartomeu. La cuina de Tomeu, el preu del bar.
Esta semana, un libro, una 🌹 rosa y un «migdia» en Bartumeu. Del 19 al 23 de abril (Sant Jordi)
Menú «migdia». Semana de «Sant Jordi».
Este menú de mediodía de miércoles a domingo ofrece una variedad de platos que combinan sabores y texturas para satisfacer los gustos más exigentes. Comenzando con las croquetas de la semana para picar, se trata de un aperitivo clásico que nunca pasa de moda. La sopa de pescado al «Pernod» es deliciosa para aquellos que disfrutan de los sabores marinos con un toque anisado y refrescante.
Los famosos canelones de 3 carnes de Tomeu son un plato que combina ternera, cerdo y pollo, envueltos en pasta de canelón y cubiertos con una deliciosa salsa.
La merluza al horno con hinojo es el plato más ligero y saludable, que combina los sabores delicados del pescado blanco con la frescura del hinojo, una hierba aromática que le da un toque de sabor y aroma únicos.
Para terminar, el «Gatò» de frutos secos con natillas de la abuela es un postre que mezcla el sabor y la textura de los frutos secos con la suavidad y el dulzor de las natillas caseras. Ideal para finalizar la comida con un toque dulce, agradable y festivo.
En resumen, este menú «migdia» es una comida variada y equilibrada, con opciones para todos los gustos y preferencias culinarias. Siempre a mediodía en Bartomeu. La cocina de Tomeu, el precio de su bar.
"Migdia" menu. Week of "Sant Jordi" (Saint George). From April 19th to 23rd.
This midday menu from Wednesday to Sunday offers a variety of dishes that combine flavors and textures to satisfy the most demanding tastes. Starting with the croquettes of the week to snack on, this is a classic appetizer that never goes out of style. The "Pernod" fish soup is delicious for those who enjoy marine flavors with a touch of aniseed and refreshing.
Tomeu's famous 3-meat cannelloni are a dish that combines beef, pork and chicken, wrapped in cannelloni pasta and covered with a delicious sauce.
Baked hake with fennel is the lightest and healthiest dish, which combines the delicate flavors of white fish with the freshness of fennel, an aromatic herb that gives it a touch of unique flavor and aroma.
Finally, the "Gatò" of nuts with grandma's custard is a dessert that mixes the flavor and texture of nuts with the softness and sweetness of homemade custard. Ideal to end the meal with a sweet, pleasant and festive touch.
In short, this "migdia" menu is a varied and balanced meal, with options for all tastes and culinary preferences. Always at noon in Bartomeu. Tomeu's kitchen, the price of his bar.
